La hostelería y restauración para el turismo
La hostelería y la restauración son un servicio muy importante para la economía española, no en vano esta se incluye dentro del sector del turismo, que quizás es el más influyente a nivel nacional en lo que a económicamente se trata, de hecho España es el país que más número de turistas extranjeros registra en todo el mundo solo por detrás de Francia, y en este sentido es un factor imprescindible la calidad de la hostelería y restauración, no solo por la gastronomía y los platos típicos que son muy demandados por los turistas y que también tienen una gran importancia, sino por la calidad de los servicios que se ofrecen en los establecimientos.
Es por ello que existe una gran cantidad de chefs profesionales con estrella Michelín, entre los mejores del mundo la mayoría son españoles, en sus restaurantes solo las personas más influyentes y privilegiadas de poder obtener reserva pueden degustar sus platos, la gastronomía, la restauración, la hostelería, todo es una llamada al turismo y es por eso que influye de manera tan positiva en este, uno de los factores por los cuales ocurre este es por el protocolo de servicio tan cuidado que se tiene.
El protocolo de la hostelería y restauración marca los pasos a seguir a la hora de atender y ofrecerle el servicio a un cliente, muy importante ofrecer la bebida antes de la comida, por ejemplo, servirlas por el lado derecho del cliente, el pan por la izquierda, no cruzar el brazo por delante de ellos, usar la bandeja sin tocar los bordes de las copas o vasos, no usar mesas como almacén, no tocar los alimentos, no devolver a la mesa lo que se cae de ella y algunas otras reglas más, que deben ser siempre respetadas.
Cursos hostelería y restauración
En Euroinnova Business School, escuela pionera en la enseñanza virtual, se pueden encontrar un amplia gama de cursos relacionados con la hostelería y restauración, estos cursos hostelería y restauración se ofertan de manera completamente online, por lo que se pueden realizar cómodamente desde cualquier parte disponiendo de conexión a Internet, el alumno es responsable de la organización de su tiempo pudiendo compaginar estudios con otras responsabilidades, como por ejemplo un trabajo, solicita información sin compromiso a través de los diferentes servicios que ofrece Euroinnova como el número de teléfono, Whatsapp o redes sociales.
Para continuar tu formación te recomendamos que ojees estas otras temáticas relacionadas con curso hostelería y que complementarán tus conocimientos.
Opiniones de hosteleria y restauracion
Que he aprendido:
He aprendido acerca de calcular las necesidades de aprovisionamiento externo e interno de géneros asociados a ofertas gastronómicas determinadas, redactando las órdenes de petición..
Lo que mas me ha gustado:Un temario perfecto.
He echado en falta:Nada que añadir
Comentarios:Muy sencillo y completo.
Comentarios:
Lo utilizo a nivel personal y para enseñar lo aprendido a mis compañeros.
Que he aprendido:
lo quemas desconocia pues trabajo en hosteleria, era el tema de riesgo laboral y medioambiental
Lo que mas me ha gustado:la parte que peor se me dio, el ingles
He echado en falta:nada
Comentarios:Espero comenzar otro pronto,el de banquetes.
Que he aprendido:
Nivel básico de Italiano
Lo que mas me ha gustado:Ha sido un curso muy ameno y práctico a la hora de aprender el idioma
He echado en falta:Poder practicar con alguien la parte oral
Que he aprendido:
muchas cosas sobre los alimentos
Lo que mas me ha gustado:los resumenes y las autoevaluaciones
He echado en falta:nada
Que he aprendido:
..
Lo que mas me ha gustado:...
He echado en falta:....
Que he aprendido:
Reconstruccion
Lo que mas me ha gustado:Suturas
He echado en falta:Nada
Que he aprendido:
La trascendencia del servicio al cliente y su impacto en el sector hotelero y restaurantero. Como hacer consciencia te ayuda a mejorar
Lo que mas me ha gustado:Su enfoque, claro y preciso y al mismo tiempo eficiente
He echado en falta:Presentaciones powerpoint
Comentarios:Gracias! es justo lo que necesitaba
Que he aprendido:
Me ha refrescado el vocabulario y las expresiones relacionadas con el turismo.
Lo que mas me ha gustado:Los ejemplos de billetes o de situaciones.
He echado en falta:No entiendo que estemos estudiando en inglés y que las explicaciones, los enunciados, los tests, estén en español. Todo ello debería ser en el mismo idioma que se está estudiando.
Que he aprendido:
He aprendido varios términos y expresiones relacionados con el turismo.
Lo que mas me ha gustado:Lo bien explicado que está el temario y sus ejemplos.
He echado en falta:Quizás algo más de vobulario pero aun así me ha parecido bien.
Comentarios:10
Que he aprendido:
vocabulario practico
Lo que mas me ha gustado:la facilidad para realizarlo
He echado en falta:poder escuchar las frases y palabras
Comentarios:menos la falta de audicion del contenido en ingles .creo que es un curso ameno
Que he aprendido:
Mejoré acerca de
aprender a diseñar programas de animación, conociendo los diferentes tipos existentes y las herramientas que se pueden utilizar, así como los posibles métodos de temporalización, promoción y evaluación..
Otro trabajo ideal.
He echado en falta:Me gusta todo
Comentarios:Los temarios de magnífica disposición.
Que he aprendido:
Aprendí de identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos..
Lo que mas me ha gustado:Un curso ideal.
He echado en falta:Todo a la perfección
Comentarios:Los ejercicios prácticos me ayudaron mucho.
Que he aprendido:
desde protocolo , pasando por normativas y vocabulario idoneo en ingles.
Lo que mas me ha gustado:la parte de protocolo
He echado en falta:hecho en falta algo más en la parte de protocolo , muy corta
Que he aprendido:
He mejorado acerca de Curso de Community Manager en Hostelería y Turismo + Titulación Universitaria en Redes Sociales (Doble Titulación + 4 Créditos ECTS).
Lo que mas me ha gustado:Un temario estupendo es este noveno curso que encuentro.
He echado en falta:Nada
Comentarios:Los contenidos han sido de genial calidad.
